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科技社团创新争先 | 北京食品学会科技创新优秀科技工作者代表人物风采
[ 发布时间:2020-07-01 ]

    2020年是全面建成小康社会,实现第一个百年奋斗目标之年,是脱贫攻坚决战决胜之年,也是市科协系统深化改革的攻坚之年。特别是春节以来,突然暴发的新冠肺炎疫情牵动着每个人的心,在党中央的坚强领导下,市科协按照市委市政府工作要求,倡议科技社团发挥专业优势和特点,广泛调动科技工作者积极参与疫情防控工作,为打赢疫情防控阻击战做出积极贡献。

  为庆祝第四个全国科技工作者日,市科协继续开展科技社团创新争先活动,广泛挖掘和宣传一批科技工作者代表和优秀组织,切实发挥群团组织“政治性、先进性、群众性”,突出示范引领作用,为北京建设全国科技创新中心和决胜全面建成小康社会做出新的更大贡献。  

   本期我们一起来认识北京食品学会的3位科技创新优秀科技工作者代表,他们立足岗位,钻研创新,为我国食品行业的发展作出了积极贡献,在此向他们以及他们所代表的科技工作者致以崇高的敬意!

本期我们一起来认识北京食品学会的3位科技创新优秀科技工作者代表,他们立足岗位,钻研创新,为我国食品行业的发展作出了积极贡献,在此向他们以及他们所代表的科技工作者致以崇高的敬意!

 

李 东

北京食品学会理事长 

北京市科学技术研究院生物医药与

营养健康协同创新中心常务副主任 

北京市营养源研究所所长、书记 

    李东,教授级高工,博士,北京食品学会理事长,现任北京市科学技术研究院生物医药与营养健康协同创新中心常务副主任、二级研究员,北京市营养源研究所所长、书记,兼任北京市重点工程技术中心--“系统营养工程技术研究中心”主任。针对我国特别是北京市慢性非传染性疾病(心脑血管疾病、癌症、呼吸系统疾病、糖尿病、高血压等)高发的态势,李东同志积极率领团队致力于营养与健康的相关研究,从“营养干预健康”的角度寻求部分解决方案。李东同志牵头建设的 “系统营养工程技术研究中心”已获得北京市科学技术研究院重点实验室认定以及北京市科委的市级工程中心认定,被列为“省部级工程中心”。在李东同志的带领下,该工程中心由最初的以营养分析检测为主要发展方向的相对单一的平台模式,逐步发展为涵盖营养分析检测、营养功能评价、亚健康测评、特殊膳食用食品研发、生物发酵健康产品研发以及植物源健康产品研发等六大领域的综合性工程中心。中心的各项技术转让、技术服务、技术咨询累计创收近亿元,获得了良好的经济和社会效益。

  同时,李东同志积极推动博士后工作站和高校研究生工作站的完善及资源配套工作,帮助单位建立起了相对完整的高端人才培养及进修体系。事实证明,其早期的科研定位与北京市打造国家科技创新中心的战略定位是相适应的,也与北京市重点发展的十大高精尖产业中提到的“医药健康”产业高度契合,符合了国家健康中国建设的发展需求。

  李东同志始终奋战在科研创新的第一线,前后主持或参与承担“十五”、“十一五”、“十二五”、“十三五”国家科技计划项目、国家卫生部行业专项、北京市科委科技专项等各类研究课题40余项,发表论文70余篇,参编书籍11部,获国家发明专利14项,个人荣获北京市科学技术二等奖一项、国家质检总局科技兴检奖二等奖两项、北京市科学技术三等奖一项;集体项目“中国营养标签检测技术系统和标准研究和推广”荣获中国营养学会科学技术一等奖,“食物营养和健康效应评价关键技术及其应用推广”荣获中国医疗保健国际交流促进会华夏医学科技一等奖,“预包装食品营养标签和技术支撑体系建立和推广应用”荣获中华预防医学会科学技术三等奖。先后当选北京市科技新星、北京市新世纪百千万人才、国务院特殊津贴专家、北京市“科技北京百名领军人才”、北京市“高层次创新创业人才”、江苏省镇江市政府“金山人才”、北京市科学技术研究院“北科学者”等。


廖小军

北京食品学会副理事长 

中国农业大学食品学院与工程学院院长 

    廖小军,教授,博士生导师,北京食品学会副理事长,中国农业大学食品学院与工程学院院长,从事农产品加工研究30多年。享受国务院政府特殊津贴,入选中组部万人计划科技创新领军人才、科技北京百名领军人才、农业科研杰出人才,兼农业部果蔬加工重点实验室主任、食品非热加工北京市重点实验室主任,以及国家食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员、第一届和第二届食品安全国家标准审评委员会委员、首都农产品加工科技联盟秘书长、农业部蔬菜加工专业委员会主任、中国食品科学技术学会食品非热加工分会理事长、国际食品工程学会执委。担任《Food Engineering Review》《Innovative Food Sciences and Emerging Technologies》《农业工程学报》《食品工业科技》和《食品质量安全检测学报》编委。获国家科技进步二等奖2项、省部级一等奖2项和二等奖4项、国家专利优秀奖1项,并先后获中国食品科学技术学会突出贡献奖和创新奖。国家“十一五”农产品加工重大专项、“十二五”科技支撑计划项目和“十三五”重点研发计划专项首席专家,先后主持“十二五”863计划课题、国家自然科学基金重点项目和面上项目等20余项。发表论文140余篇,累计被引用6000余次,2014-2019连续六年被爱思唯尔评为农业与生物科学领域中国高被引用学者;获授权专利20余项,其中国际专利2项。创建国内第一个“食品非热加工”研发团队,先后入选科技部重点领域创新团队、农业农村部农业科研杰出人才及创新团队、中华农业科技奖优秀创新团队。


林智平

北京食品学会副理事长 

北京燕京啤酒股份有限公司总经理助理

兼创新业务中心主任

    林智平,北京食品学会副理事长,北京燕京啤酒股份有限公司总经理助理兼创新业务中心主任、教授级高级工程师。林智平同志从业二十五年以来,秉承燕京啤酒“发展民族啤酒工业,争创国际知名品牌”信念,坚持燕京四个做强“把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平”的愿景。始终坚持科学严谨的工作作风,勤奋敬业,努力钻研,勇于创新,致力于燕京集团啤酒工艺技术革新、质量控制与保证、新产品开发等研究与开发工作。先后参与承担国家科技部、农业部、发改委及北京市科委等重大课题研究项目14项,通过行业科技成果鉴定9项,14项获得中国轻工业联合会、酿酒工业协会、中国食品科学技术学会等科技进步奖;研究成果具行业领先水平,全部得到在集团与行业推广应用,创造经济效益显著。参与啤酒行业及团体标准制定6项,拥有发明专利7项,发表论文50余篇。获得中国酿酒工业协会科技论文奖18篇; 2011年参加在美国酿造化学家学术年会,并在大会上发表了《啤酒中酒花组分分析方法的研究及其在啤酒酒花香质量评价中的应用》研究成果报告。2011年由北京市总工会授予“林智平创新工作室”。先后荣获北京市优秀青年工程师、全国酿酒行业技术能手、北京市劳动模范、北京市科学技术奖二等奖,带领燕京啤酒技术中心荣获“全国工人先锋号”称号;2015年被授予北京市总工会“名师带徒”称号,2017年被评为北京市顺义区优秀青年人才。2019年研发上市的“燕京八景”文创精酿啤酒斩获国际啤酒大奖7项。

                                                                                                                 (转载自  首都科技社团)