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同仁堂与北科院合作洽商会在营养源所举行
[ 发布时间:2021-03-15 ]

  3月11日上午,北京同仁堂(集团)有限责任公司与北京市科学技术研究院合作洽商会在营养源所举行,同仁堂(集团)有限责任公司副总经理饶祖海,北科院正局级领导卢宇国参加洽商会。

  会前,饶祖海一行参观了营养源所六大科研平台和研发中心,初步了解了食品营养检测、技术研发及成果转化应用情况。



  座谈会上,营养源所副所长鲁绯代表所领导班子介绍了营养源所的历史发展沿革、科研定位和领域布局、代表性科技成果等;副所长何梅介绍了老年易食餐项目的设想与开发。

  饶祖海表示,在大健康产业背景下,近年来同仁堂在医养产业和药膳餐饮行业领域不断探索创新,其餐饮体系在客户/产品定位、经营模式、产业布局等方面日益成熟完善,下一步,希望通过北科院的引介,借助营养源所在食品营养健康领域的科研优势,双方能够在餐饮产品技术研发方面开展广泛深入的合作。

  卢宇国表示,营养源所多年来凭借其自身的经验积累和技术优势在全国范围内的营养检测、功能评价、食品研发领域具有较强的竞争力和影响力,在健康中国的大时代背景下,营养源所不断探索创新实践,积极转型,试点从传统的食品检测、研发等技术服务模式拓展到企业产品生产、销售,逐步延伸营养健康食品产业链。在这方面,希望能借鉴同仁堂集团现代化的产品经营及管理运营模式,双方互惠互利,共赢发展。

  座谈会后,与会领导共同参观了同仁堂粹和药膳研发中心,现场测评药膳菜品,交流经验。

  同仁堂医养产业投资集团有限公司及餐饮管理有限公司领导、北科院国资处负责人、营养源所领导班子成员参加洽商会。

                                                                                                                                                                                        (文/蔡芸  摄/李菁菁)