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营养源所老年介护膳食技术成果 亮相NHNE中国国际健康营养博览会
[ 发布时间:2021-05-20 ]

  2021年5月12-14日,由国药励展主办的中国国际健康营养博览会(NHNE)在上海国家会展中心圆满落幕。本届NHNE作为健康营养行业趋势风向标,吸引了来自全国各地的1200余家从事健康、保健领域的食品生产加工企业、行业学会、科研机构参展,展品覆盖保健食品、健康食品、功能食品、特殊医学用途配方食品等多个类别,累计吸引了近10万专业观众参观,北京市营养源研究所作为国内知名的营养健康食品科研开发机构应邀参展。

  在52V19展区,营养源所推出“老年介护膳食”技术成果展示,内容涵盖了老年普通餐、新型软食、易食餐、鲜食匀浆膳、特医食品、功能性主粮、果蔬挞等最新研发成果,针对于老年人群提供全方位的营养膳食解决方案,可以实现产品立项、法规标准咨询、配方设计、产品小试、工厂设计、产品中试、产品申报等食品产业化过程中的全流程技术服务。为期三天的展览,吸引了来自生产企业、行业协会、媒体等的广泛关注。

  在会议论坛部分,营养源所应邀参加了中国老年学和老年医学学会营养食品分会承办的“首届NHNE中老年营养行业发展论坛”,营养源所副所长何梅研究员进行了关于“我国老龄社会现况及应对路径”的专题报告,对我国养老机构现状、养老机构许可的改革、我国老年人膳食现况及营养应对方案进行了详细的阐述,受到了在场来宾的一致好评。


                                                                                                                     展会现场

  北京市营养源研究所始终关切国人营养健康,未来,营养源所将在营养健康领域持续探索,提供更多更有效的营养健康技术成果,为营养健康产品的产业化发展做出贡献。

                            (文/摄  杨依)